お正月などのハレの日に欠かせない縁起物、素材と発酵の調和が楽しめる粕漬にすることで、まろやかな奥深い味わいに変化します。パリッとした食感も、かずのこのならでは醍醐味です。
かずのこ(オランダ産)、酒粕、味噌、醤油、昆布、米発酵調味料、還元水飴、魚介エキス、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、ph調整剤、酒精、(一部に小麦を含む)

提供元：株式会社　大川魚店

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