少人数、小家族向けの食べきりサイズの七浜漬、2〜3人前
いわきの豊かな海をイメージして詰め合わせをしたこの逸品は、焼かずにそのまま召し上がれるお刺身感覚の粕漬です。

いわき七浜漬の３つの魅力
1.華麗な海のオールスター
すじこ、たらこ、うに貝焼、数の子、えび、ほたて、ほっき貝、いかと８種類の魚介類が詰まった七浜漬は、まるで海の宝石箱。蓋を開けた瞬間の彩の鮮やかさと、食感と旨味のの異なる魚介類の食べ比べが楽しめます。

2.生で食べるからこその芳醇な旨味　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　酒粕を家伝に伝わる製法で調味し、下処理を施した魚介類を漬け込むことで、素材の角がとれ、まろやかで奥深い甘みが引きだされていきます。

3.日本酒とよく合う肴
特に辛口の日本酒との相性は抜群で、酒粕の甘みと、魚介の塩気が、お酒のキレを一層引き立てます。食べた後の酒粕もシートも、野菜やお魚を漬けるのに再利用でき、楽しみが続きます。
冷蔵庫で1,2日ほど解凍させてからお召し上がりください。
酒粕(国内製造)、筋子、うに貝焼、たらこ、数の子、味噌、えび、ホタテ、ほっき貝、いか、昆布、食塩、醤油、砂糖、その他/調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、ph調整剤、トレハロース、ソルビトール、甘味料(ステビア)、着色料(赤102、黄5)、酵素、酒精、(一部にえび・小麦を含む)

提供元：株式会社　大川魚店

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