いわき市の味噌製造・販売 醤油製造・醤油販売 　明治２３年創業　山田屋醸造

【だし醤油うまくち】
人気ナンバーワンの「だし醤油　うまくち」は、お刺身（特にマグロ・ヒラメ・サーモン）に合うだし醤油です。オリーブオイルと合わせればサラダドレッシングにも！煮物やお吸い物にも最適です。

【つゆ】
良質な生揚げ醤油をもとに、カツオ・サバ・昆布などの風味原料をブレンド。
天つゆや冷奴にはもちろん、卵かけご飯にもぴったりです！

【ヤマキュウ味噌　大吟醸】
国産大豆（北海道産）・国産米を100％使用し、薫り高く免疫力を高める麹菌AOK１３９を使用しています。お米から麹をつくり、すべて手作業で仕込みます。手作業で仕込んだ味噌を別の樽に移し替え、発酵を促進させ、温度と湿度が管理された倉庫で熟成いたします。機械任せにせず、昔ながらの製法で味噌づくりに取り組んでいます。

■提供：(株)ありがとうカンパニー

【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
福島県いわき市平字久保町24
山田屋醸造　青木武彦
電話0246-22-3637