福島県・郡山市からお届け！
郷土の味を気軽に楽しめるおつまみです♪

≪郡山ならではの味わいを堪能！≫
鯉を丁寧に干し上げ、3つの味わいに仕上げた「郡山の鯉とば 3種セット」。
噛むほどに旨味が広がる鯉とばを、醤油味をベースにした3種類の味付けでお楽しみいただけます。

●一味唐辛子の辛さが後を引く「一味」
●香ばしくどこか懐かしい味の「しょうゆ」
●ピリッとしたスパイシーさと香りが特徴の「黒こしょう」

郡山の風土と職人の技と個性が詰まった味わいを、食べ比べで堪能できるセットです。

≪素朴ながら深い味わい≫
鯉の養殖が盛んな郡山市は「鯉の町」として知られ
清らかな水と豊かな自然が鯉の育成に適した環境を作り出しています。
そこから生まれる「鯉とば」は、長く地元で親しまれてきた郷土の味。
三枚におろした新鮮な鯉を、味付けをしてからじっくりと乾燥。
余分な水分を抜くことで旨味が凝縮し、特に日本酒との相性は抜群です。

ひと切れが10cm程度の切り身状になっており、小骨はカットの段階で処理しているので、
気にせずに丸ごとお召し上がりいただけます。
味はスルメに近くあっさりしていて、マヨネーズにも合います。
ぜひ一度お試しください。

≪日本遺産「一本の水路ブランド」認定≫
「未来を拓いた『一本の水路』-大久保利通“最期の夢”と開拓者の軌跡　郡山・猪苗代-」のストーリーにおける
「挑戦」「多様性」「共生」のイメージに深く関連付けられる優れた産品や優れた活動を行っている団体等を
開拓者精神の象徴としてブランド認定しています。
「郡山の鯉とば」は、2024年に認定されています。

■返礼品の地場産品基準■
原材料の鯉は100%郡山市内で飼育されたものを使用し、また製造のすべての工程を市内工場で行っているため、付加価値は90％以上である。

※画像はイメージです。