日本有数の米どころ、山形県庄内町。コシヒカリやつや姫や祖先米として有名な「亀の尾」の生まれた町でもあります。
海も山も、田んぼも畑もある自然豊かな環境は、夏は暑く、冬は寒い、そんな寒暖差の激しい土地でもあり、それが美味しい作物を育てる環境にもなっています。
そんな庄内の工房からお届けする玄米デカフェは、玄米を焙煎した飲み物のこと。玄米デカフェはカフェインが入っていません。
コーヒーでも、紅茶でも、玄米茶でもない。日本生まれ、日本らしい、まったく新しい飲みものです。
うまみや苦味を出すため独自の焙煎方法を研究し、味を追求しました。香ばしい香りとお米の甘さをお楽しみいただけます。