返礼品について
三川町の人気特産品!
ターキー(七面鳥)の骨付き下ももを調味液に漬け込み、じっくり熟成させ、自社独自配合の国産スモークチップで香り高く燻製しました。
袋から出してそのままでも、温めてもおいしくお召し上がりいただけます。
※沖縄県および離島(伊豆大島、小笠原諸島、等)への配送はお受けできません。
※熨斗対応はお受けできかねます。
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- 返礼品レビュー
- 自治体への応援メッセージ
ターキーとは、七面鳥の英語名のターキー(turkey)のことです。
ドラムは七面鳥の下腿といえばわかりやすいでしょうか。
実は若鶏よりヘルシーです。
高たんぱく・低カロリー、脂肪も少なく 、各種ビタミン・鉄分・ミネラルが豊富で、アスリートやご年配の方にも人気があります。
また、ほとんどのターキードラムは海外で味付けし加熱したものが多いのですが、当社のターキ ードラムは燻液など一切使用せず、独自に配合した国産広葉樹100%のスモークチップで香り高く燻製しました。日本人 向けの味付けになっています。
1.食べやすい大きさにそぎ切りして食べる
おしゃれにサラダに散らしたりすると、クオリティーが高いサラダの完成です!
2.薄くそぎ切りしてハムのように食べる
レタスなどの野菜と一緒にパンにはさんでサンドイッチにして食べても美味しいです。
3.オーブンで表面をパリッと焼いて食べる
アツアツのターキーにマスタードを付けて、豪快に食べましょう!
4.低温の油で表面をカリッと揚げて食べる
カリカリを楽しみながら、熱いので火傷しないように冷ましながら食べて下さい。
5.残った骨で出汁スープをとって食べる
細かく刻んた野菜を入れるとスモーキーで美味しい野菜スープの出来上がりです!