返礼品について
この度純米酒の部にて、『優等賞』を受賞いたしました。
受賞を記念した特別なお酒をお届けいたします!
原料米には高畠町酒米研究会産『雪女神』を100%使用。
香り高い果実様の香気、綺麗で柔らか、切れのある味わいは『雪女神』ならでは。
年末年始のご贈答品やお祝い向けの品にどうぞ。
自社精米機にて三日間かけて白米を丁寧に磨き、精米歩合35%まで仕上げました。
仕込みでは、600kgの白米を15kgずつに分け、全量を手作業で洗米。
正確な吸水管理のもと、細部にまでこだわりながら仕込んでいます。
使用する種麹・酵母も毎年吟味し、その年に最適なものを厳選。
さらに滓引きや火入れは、杜氏が酒の状態を利きながら、最良のタイミングで実施し、瓶詰後は氷温に近い温度で大切に貯蔵しています。
蔵人が手間を惜しまず醸し上げた、気品ある香りと繊細な味わいの純米大吟醸です。
丹精込めて仕上げた一滴を、ぜひご堪能ください
●特徴・味わいコメント
香り高い果実様の華やかな香気に、澄み切った柔らかさと上品な旨みが重なり、後口は雪のようにすっと切れる。
この清らかな味わいこそ、酒造好適米『雪女神』がもたらす唯一無二の魅力です。
穏やかな甘みと透明感のある酸が調和し、口中でふくらみながらも軽やかに消えていく、そのエレガントな余韻をお楽しみください。
●こんな方におすすめします
・大切な方への感謝の気持ちを伝える特別な贈り物に
・時間をかけて丁寧に仕上げた、豊かな香りと味わいを楽しみたい方へ
■米鶴酒造株式会社とは?
まほろばの里・山形県高畠町で酒蔵を構えて、300年以上の歴史をもつ「米鶴」。
江戸末期には地元を治める上杉家の御用酒蔵を務め、酒造りに邁進してきました。
「米鶴」の名前は、『感謝の気持ちを伝える、真心のこもった酒でありたい』という思いを込め、お辞儀をするような稲穂の姿、地元に伝わる民話「鶴の恩返し」に由来しています。
【注意事項】
※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
- 返礼品レビュー
- 自治体への応援メッセージ