きのこ王国鮭川村から、ご飯のお供として自社製えのきを使った「えのき加工品」をお届けします。
主原料のえのき、唐辛子、にんにくは自家栽培の物を使用しています。
時間をかけてじっくり煮込み、美味しさにこだわった手作りの加工品です。
花笠なめたけは、贅沢にえのきの笠部分のみを使用し、シャキシャキッとした歯応えでやさしい味に仕上げました。
温かいご飯や、お茶漬け、豆腐などにのせてお召し上がりいただけます。