株式会社アイオイでは、平成31年に「農場HACCP認証」をブロイラーとして全国で初めて取得し、徹底した衛生管理のもとで、安心・安全な飼育をしています。
「最上（さいじょう）の鶏を最上（もがみ）から」をコンセプトに、清らかな鮭川の水と、お米を50％以上加えた飼料ですくすくと育った『やまがた最上どり』をお届けします。

『やまがた最上どり』を塩味と醤油味の缶詰にしました。
ほろほろとほぐれるほど柔らかく、しっかりと味が染みているなかにも肉の旨味を感じられます。
そのままでも、レンジで温めてもおいしくお召し上がりいただけるので、非常食やおすそ分けにもおすすめです。
鮭川村自慢の「やまがた最上どり」を是非お召し上がりください。