株式会社アイオイでは、平成31年に「農場HACCP認証」をブロイラーとして全国で初めて取得し、徹底した衛生管理のもとで、安心・安全な飼育をしています。
「最上（さいじょう）の鶏を最上（もがみ）から」をコンセプトに、清らかな鮭川の水と、お米を50％以上加えた飼料ですくすくと育った『やまがた最上どり』をお届けします。

ささみ肉は身が柔らかくヘルシーで、離乳食や様々なお料理にご使用いただけます。
鮭川村自慢の「やまがた最上どり」を是非お召し上がりください。
※加工処理につきましては、岩手県一関市（株）オヤマ様にお願いしています。