【新庄市×戸沢村×金山町 共通返礼品】
最上のお肉のバラエティセットです。
各自治体が厳選したお肉をどうぞお楽しみください。

■【新庄市】最上鴨 半羽 約500g (むね・もも 各1枚)
私たちは日本一美味しい鴨を目指して山形県の大蔵村で鴨を飼育しています。
地元産の飼料用米を使用し、赤身は柔らかくジューシーに、脂身はクリーミーで甘味が強く。
国内でも高い評価を受ける唯一無二の鴨です。

■【戸沢村】戸澤豚一番育ち ロース 600g(150g×4) とんかつ用
戸沢村は、山々に囲まれ、村のほぼ中央を日本三大急流の一つ「最上川」が東西に流れています。
そんな豊かな自然に囲まれた農場の中で、農家の愛情をたっぷり受けながら、戸澤豚は大切に育てられています。
農場では出荷する際に、豚の健康状態や大きさなどの独自の基準を設けており、これに合格する豚だけを「戸澤豚一番育ち」と認定しております。
「戸澤豚一番育ち」は、ランドレース種と大ヨークシャー種を交配させた豚のSPF豚に、霜降りが特徴のデュロック種を交配させた「三元交配豚」です。肉の柔らかさ、甘さ、脂の旨味のバランスが良く、さっぱりとした豊潤な味わいが最大の特徴です。
大自然の恵みを受けながら育った『戸澤豚一番育ち』をぜひご賞味ください。

■【金山町】山形牛《A5ランク》しゃぶしゃぶ用（モモまたは肩肉）1kg
山形牛の中で脂肪が少ない赤身の部分ですが、非常に柔らかく、霜降りもあり、脂もまったりとしていて甘く香ります。
さっとピンクのレアでいただくと、口の中に山形牛特有の脂の甘みが溢れ、しっかりした肉の味を感じたい方へオススメです。　
全国屈指の黒毛和牛として人気のある『山形牛』を是非ご賞味ください。

※画像はイメージです。
※沖縄・離島への発送はできませんので、ご了承をお願いいたします。

■事業者：株式会社加藤商事（新庄市）
リンベル株式会社（戸沢村）
肉の山形や（金山町）