【雪若丸】
つや姫より粒が大きく、一粒一粒しっかりとした弾力があるので食べ応え抜群です。また、主張しすぎない上品な甘みが特長で、カレー、丼もの、お肉などどんな料理も引き立てるお米です。

【「つや姫マイスター」の技術を継承】
山形県金山町で50年以上にわたり米づくりを続けてきた、父・松澤信矢（つや姫マイスター）の技術を継承し、味と品質に徹底してこだわっています。

【美味しさのポイント】
1．安心・安全な米づくり
農薬や化学肥料の使用を抑えた栽培に取組み、毎日安心して食べられるお米を生産しています。

2．労力を惜しまない栽培管理
徹底した苗づくりや水管理、稲の成長に合わせた最適な栄養補給など、雪若丸のポテンシャルを最大限に引き出す「きめ細かな管理」を行っています。

3．豊かな自然と国際基準の管理
伏流水を主とした清らかな水を使用しています。
また、食品安全、環境保全、労働安全の国際基準である「GLOBAL G.A.P.認証」に準じた生産体制を確立し、持続可能な農業を実践しています。

おいしさの追求とともに、安全安心にも気を配り続けてきた、こだわりの「雪若丸」をぜひご賞味ください。

※画像はイメージです。
【パッケージは変更になる可能性がございますのでご了承ください。】


提供事業者：松澤 勇
秋田県横手市から山形県金山町へ移住して14年。「つや姫マイスター」である父の指導のもと、その技術を継承いたしました。
今年度より私が主体となり、マイスター監修のもと、徹底した品質管理を行っております。
「美味しいお米を届けたい」という一心で、労力を惜しまず、安全・安心に配慮したこだわりの米づくりに励んでいます。

皆様にお召し上がりいただけることを、心より楽しみにしております。

■申込期日：3月下旬頃～10月末頃