「甑 詰合せ」は、米を蒸す道具として使われていた「甑（こしき）」をその名に冠し東あられ自慢のあられ、おかきをバランスのよい詰合せにいたしました。東あられ職人こだわりの米、味、技をお楽しみいただけます。

一袋の中にバラエティー豊かな一口サイズの7つのあられが詰まった東あられで一番の人気商品「東一福」と、一袋に5つの江戸前おかきが詰まったお茶にもお酒にもよく合う「おかき両国」にさらに詰合せました。「大月」はサクッとした焼き加減が後をひくおかきです。「味合わせ」は吟味を重ね選ばれた6種類となっております。「嘉喜ひとつ」はアーモンドにあられの衣を着せた職人の技が光る人気商品です。「青糸はごろも」は薄くて軽い食感のはごろもあられです。

原材料には、山形県中山町の契約農家産の滋味豊かな「特別栽培米ヒメノモチ」と最高級もち米「こがねもち」をはじめ、関東醤油と中部たまり醤油のオリジナル配合、北海道産の昆布を三重で加工したおぼろ昆布、味が絶品の日高の昆布、茨城産常陸ビロードの香り高い黒胡麻、佐賀県有明産の口どけ味わいのよい焼海苔、吉野川の青糸青のり、赤穂の塩と沖縄の焼き塩、風味豊かなこめ油など、素材にもこだわりました。五味に訴えかけるバランスの良い組み合わせをお楽しみください。

※山形県認証特別栽培米とは・・・山形県の指定する特別栽培農産物認証制度に則った栽培方法で作付されたお米です。農薬回数5割減、化学由来窒素成分量6割減で作られており、食味ランキング8年連続特Aランク山形県のブランド米つや姫と同じ栽培方法です。