『舞米豚』は、澄んだ空気と水、そして山辺町産のお米を食べて育ったブランド豚。「みそ漬け」は、舞米豚を山形県産米と大豆を使ったみそで漬け込んだ一品。舞米豚特有の甘みを、みその香ばしさが引き立てる、深い味わいとまろやかな美味しさです。さらに一口サイズにカットしてあるので、そのままフライパンで焼くだけ! 忙しい毎日にもおすすめです。

【柔らかくて甘く、ヘルシーな『舞米豚』】
約6ヶ月間、お米を食べて育つ舞米豚は一般的な豚肉よりも甘み・旨み成分であるオレイン酸を多く含んでいるのが特徴。肉質は柔らかく、さらに脂肪分が少ないためヘルシーにいただけます。

【安心で環境にやさしい生産システム】
舞米豚を育てているのは、山形県内最大級の養豚業者「山形ピッグファーム」。市街地から離れた空気と水の美味しい山間で、舞米豚は育てられています。舞米豚が食べる飼料用米をつくるのは、山辺町内の米農家たち。山辺で育ったお米を豚に与え、豚の糞尿を堆肥にし田んぼを肥やす、と山辺町内で循環する生産システムをとっており、美味しいだけでなく環境にもやさしい豚肉です。

「おいしいお米を食べて、あまりの美味しさに舞い踊る豚」と名付けられた「舞米豚」。柔らかくヘルシーで、環境にもやさしいブランド豚を、どうぞご堪能ください。

※こちらは200g×6袋の1.2kgセットです。
※写真はイメージです。