12月に一回しか出会えない新酒生酒と極甘口の純米吟醸のセット。
この２つの品物との出会いが一期一会となります。
大吟醸用に開発された酒米の等外米を50％まで磨きこんだ純米大吟醸スペックの普通酒「生酒 エイエイ一水」と極甘口の純米吟醸「天弓 桜雨」の飲み比べセットです。
生酒は冷蔵庫で保存いただき、なるべくお早目にお召し上がりください。

『盈盈一水とは』
水が満ち溢れた一筋の川にへだてられた意。
織姫と彦星の七夕伝説の一節で、天の河で隔てられているために、見つめるだけで会話することが出来ない切なさを表した言葉。
純米大吟醸と名乗れないもどかしさを表している。

【生酒 盈盈一水（えいえいいっすい）】
ほのかな甘さで、清涼感のある飲み口が特徴です。
◆普通酒
◆精米歩合：50%
◆使用米：山形県産酒造好適米（大吟醸・純米大吟醸用に開発された酒米の等外100%使用）
◆アルコール度数：15度
◆料理との相性：後味もすっきりしているため、様々なお料理とご一緒にお召し上がりいただけます。

【純米吟醸 天弓 桜雨】
ボディー感のあるやや甘口で、爽やかな酸味が味をひきしめます。
◆精米歩合：55％
◆使用米：国産米
◆アルコール度数：15度
◆料理との相性：素材の淡白なもの。白身魚天ぷら・エビしんじょ・シュリンプカクテル・生ハムフルーツ・海老蒸餃子

※画像はイメージです。
※大変申し訳ございませんが、沖縄県および離島への発送はいたしかねますのでご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。


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