金賞受賞農家が作ったもち米100%の「甘み」と「コシ」がある生切り餅です。
原料の「こゆきもち」は山形県が独自に開発したもち米。
その名のとおり、粉雪が舞うような白さと色つやが美しい品種です。

【パートナー生産者と共に生産しています】
株式会社あおきライスファーム山形は、長年にわたる栽培技術、品質管理の共有化を経て、２０２２年よりお米専門農家の方々とパートナーシップを結び、毎年生産指導を行いながら、生産・販売を行っています。
今までより更に高みを目指すべく、お米づくりに邁進してまいります。
あおきライスファームのお米は全国の品評会で数々の賞を受賞しており、老舗割烹、料理家の方々にご愛用いただいています。

【農家の受賞歴】
○鶴岡ごはん日本一
・第2回　【最優秀賞】　品種:ミルキークイーン
○日本一おいしいお米コンテスト
・第8回　【最優秀金賞】　品種:ミルキークイーン
・第6・10・11回　【金賞】　品種:ミルキークイーン　つや姫
○全国お米食味鑑定コンクール
・第2回　総合部門　【金賞】　品種:ミルキークイーン
・第3・4・5回　品種部門　【金賞】
○米１グランプリ らんこし
・第1・2・3回　【優秀賞】　品種:ミルキークイーン　つや姫

※画像はイメージです。
※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。


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【あおきライスファーム】
四方を奥羽山脈、吾妻山地、飯豊山脈の山々に囲まれている山形県南陽市。
むかしから恵まれた盆地気候により農作物が豊富な大地です。
あおきライスファームは、代々、清らかな水、寒暖の差を生かした農法で、お米だけをつくっています。