南陽市「こおどり庵」よりとっておきの「南陽バームクーヘン」をお届けします。

一口食べて感じる、ふわふわの食感。どうしてこんなにふわふわなのか?秘密は、生地です。
やまがたのおいしいお米・つや姫100%の米粉と自慢の平飼い鶏卵を使い一つ一つ手作りしたグルテンフリーのバームクーヘンです。顔が見え、信頼できる、近くの農家さんから分けてもらいます。
だからこれは、地域の自然と農と繋がるバウムクーヘン。

気持ちも、ふわふわくるくる、舞いそうです。

●こだわりの素材を使用。
地域に育つお米も卵も新鮮きらきら自然派です。ローカルだからこそおいしい!のです。
(1)山形産つや姫の米粉
　おいしい山形自慢のブランドつや姫100%米粉を使用。
(2)山形産平飼い卵
　循環型農業の仕組みのなか地域栽培飼料米で育つ鶏卵

●プレーン
こころがくるくる踊りだす、ふわふわ食感のバウムクーヘン。飽きのこない軽いおいしさの秘密は地域生まれの新鮮素材。山形産つや姫100%の米粉と平飼い卵でつくった、これこそ日本の、そして山形のバウムクーヘンです。

●ショコラ
フランス生まれの厳選チョコをたっぷり使用。鮮烈かつ濃厚なカカオの味わいながら、油脂分は比較的少ないため、食べ心地は軽やか。しっかりしたカカオ・テイストと滑らかな食感が自慢のバウムクーヘンです。

●玄米
山形県産つや姫の玄米を使用。ビタミンやミネラル、食物繊維などバランスよく多彩な栄養も、ローストによる香ばしさも、黒糖使用による深いコクも、どれもが賑やかにおいしい、自然派のバウムクーヘンです。

※7～9月は冷蔵便でお届け致します。
※写真はイメージです。
※大変申し訳ございませんが沖縄県および離島への発送はできかねますのでご了承ください。

【南陽バウムクーヘン『こおどり庵』】
2022年3月に山形県南陽市にオープンの米粉100%バームクーヘン専門店。
こだわりの素材を使用し、店舗内で一つひとつ手作りをしています。カフェも併設し、既に地元の人気店となっています。