5か月間にわたり、返礼品を発送いたします。尾花沢の最高ランクの牛肉【雪降り和牛尾花沢】を毎月お楽しみいただけます。

雪降り和牛尾花沢 ヒレステーキ200ｇ×3枚
雪降り和牛尾花沢 イチボ焼肉用　500ｇ
雪降り和牛尾花沢 ザブトンステーキ250ｇ×3枚
雪降り和牛尾花沢 ヒレ焼肉用　500ｇ
雪降り和牛尾花沢 ランプステーキ　200ｇ×3枚

1か月1種類ずつお届けいたします。


◆雪降り和牛の品質
山形県尾花沢市は明治初期から畜産の歴史があり、優良牛の改良と畜産技術の向上に取り組んできました。
　
昭和50年代から始まった県内の和牛共進会では常に上位を独占し、これまで85回もチャンピオン賞を受賞、全農肉牛枝肉共励会の和牛雌牛部門では最優秀賞を受賞しています。
　
山形県は全国でも和牛メス牛の品質の良さが有名です。よく、牛肉の格付けでA5ランクという言葉が使われますが、メス牛でA4やA5ランクになる牛は全国平均で62％となっています。その中で、尾花沢市から出荷されるメス牛はA4・A5ランクが94％となっており、全国の県別の数値と比べても最上級の品質を誇っています。
（※出典：「牛枝肉格付情報」公益社団法人日本食肉格付協会）