■商品説明
神町食品のそばは、出来立て作りたてをすぐに発送致します。そば粉は山形県で古くから栽培されている品種、最上早生（もがみわせ）を使用。
田舎そばは、山形そば特有の太切りで食べ応えがあり、コシの強さが特徴です。
麦切りは山形の庄内地方で昔から食べられている麺です。冷たい水でキュッとしめて食べるのもよし。温かくして食べるもよし。つるつるとしたのど越しが最高です。

■食べ方
＜田舎そば・麦きり＞
1.沸騰したたっぷりのお湯に（出来れば、麺180gにつき1.8L以上）麺をほぐしながら入れます。
2.麺がくっつかないようにゆっくりとかき回し、5~6分茹でます。吹きこぼれそうになったら火を弱めます。
3.茹であがったら流水でよく洗って冷します。温かくしたい時は、洗った後に熱湯に通して温かいつゆをかけてお召し上がりください。

■おすすめアレンジ
<ひっぱりうどん＞
茹であがった麺を鍋からすくいながらタレにつけて食べる山形の郷土料理です。
★タレ★
納豆、ネギのみじん切りに、醤油、またはめんつゆを加えて混ぜます。お好みで生卵（おススメ！）一味、サバ水煮缶を入れて下さい。

■生産者の声
神町食品は山形県東根市神町で大正10年に創業し、長年地元の人たちに愛されてきたお店です。
創業者の”山形の美味しい蕎麦を広めたい”という思いを受け継ぎ、小さな製麺所ですが、毎日一つ一つ丁寧に製麺しています。神町食品の自慢の蕎麦、是非食べてみて下さい。

■注意事項・その他
※画像はイメージです。
※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、通常よりも発送までにお時間をいただく場合がございます。
※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
※12月は繁忙期となるため、上旬までの発送となります。