■説明
山ベーグル＝シンプルな生地（もっちり・むっちり）＋様々な中身（ずっしり）

山ベーグルのベーグルは、もっちり・むっちり・ずっしり。
生地には卵・牛製品不使用。材料は国産小麦粉、水、粗製糖、自然塩、季節の自家製酵母と少しのイースト。
中身は色々な種類のドライフルーツやナッツをはじめ、季節の野菜や果物、ハーブ、自家製のあんこや味噌、さつまいものペースト、スパイスから調合して作るカレーなど種類も組み合わせも季節によって毎日さまざま。

ベーグルは３つの方法で楽しんでください。
焼く：トースターで2分から3分。軽く焦げ目がつくまで待ちましょう。
　　　周りはパリッと中はもっちりの焼きたて食感が一番のオススメ。
蒸す：湯気の立った蒸し器で3分から5分。フカフカしたら食べごろです。
　　　蒸すことでもっちり感がアップ、やわらかい食感に。
　　　水分が飛びすぎないのでもっちり感を楽しみたい人にオススメ。

あたため：袋に入れたまま、レンジで40秒から50秒。
　　　　　もっちり、むっちり食感に。
　　　　　あたためすぎると水分が飛びすぎて硬くなってしまうので、あたためたらすぐに食べるのがおススメ。

■生産者の声
一つ一つ手作りで作っています。一度にたくさんのベーグルは作れませんが毎日心を込めて焼いています。

■注意事項・その他
※画像はイメージです。
※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
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※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。