■説明
完熟梅の砂糖漬「茜姫」を漬け込んだ際にじんわり染み出た梅シロップ「梅しづく」です。
お天とう様の恵みをたっぷりいただいて育った梅のパワーがたっぷりです。
身体に優しく染み込む自然の甘みと酸味をお楽しみください。
水や炭酸水で3～5倍に薄めて梅ジュースとしてお召し上がりいただけます。
また砂糖代わりの調味料としてもどうぞ。

【おすすめアレンジ】
水または炭酸で３倍から５倍に薄めてお召し上がりください。 焼酎割りも。醤油とごま油を加えてドレッシングにも、魚や肉の煮込みの際に砂糖に代えてご利用ください。味噌を加えて酢味噌和えにもどうぞ。レシピ付き。

・ノンアルコール梅スパークリング（お子様のジュースにも！）・・・梅しづく40gに対して炭酸を120gほど（お好み）で薄めてください。（大人は焼酎割りにしても）

・梅しづくゼリー・・・梅しづく150ml、水450ml（お好みで）、ゼラチン10gほど梅しづくを水で薄めて火にかけてゼラチンを融かし、型に流し込んで冷蔵庫で冷やし固めてお召し上がりください。
　　　　
・煮魚や煮物に・・・砂糖代わりに梅しづくをご使用ください。梅の作用で生臭みが取れてまろやかに煮上がります。その他、砂糖代わりに酢みそなどにも工夫次第で様々ご利用いただけます。

・りんごのコンポート・・・りんごをお好みの大きさにカットしお鍋に入れて、梅しづくをひたひたにかけて煮込みます。焦げ付かないようにご注意ください。出来上がったら冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。りんご以外の果物でも応用可能です。

■産地
山形県東根市・朝日町

■加工地
山形県東根市

■注意事項・その他
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