★精肉業界30年の職人が厳選した店舗等の業務用でも使われる「味付けホルモン」★

寒河江市にある精肉会社には、料理人にも支持される牛肉選びのプロ、業界歴30年超の職人がいます。
ホルモンの為に専属の職人がその場で洗浄から下処理するから『鮮度が違います！』
真空パック後は特殊技術で急速冷凍することで、その鮮度・品質を保ち旨味を眠らせたまま皆様の元へお届けいたします。
各部位の程よい歯ごたえと食感に、濃厚さがクセになる特製タレを各部位に合わせた《味噌ダレ・塩だれ》をセレクトした厳選味付きホルモンです！
食べたい時に、お好きな部位を、ちょうどいい量で！

＜提供事業者の推し＞
精肉事業者の直営店「山牛」でも大人気の焼肉にピッタリの生ホルモン！
塩と味噌の2種類のタレで焼肉店の味を再現！
程よい歯ごたえと食感がビールやお酒との相性が最高です！
臭みの少ない今まで食べたことのないような新鮮なホルモンをぜひ一度ご賞味ください！


※画像はイメージです。

地場産品に該当する理由：
8.-イ　山形県産
【山形連携中枢都市圏における共通返礼品です】
※関係市町（山形市、寒河江市、村山市、尾花沢市、山辺町、中山町、河北町、西川町、朝日町、大江町、又は大石田町）内で生産されたお品をお送りします。

協力事業者：株式会社山形ミートランド（山形県寒河江市中央工業団地155-12）