山形の肥沃な大地が生んだ黒毛和牛「総称 山形牛」。
山形牛取扱指定店「肉の小林」だからこそできる本格派の牛すじ煮です。

山形牛を切り分ける際に出る「スジ肉」を、柔らかくなるまでじっくりと煮込んで作った「山形牛 牛すじ煮」。
昭和35年の創業から続く伝承の味付けのすじ煮は、コラーゲンたっぷりで旨みが凝縮した逸品です。

保存料不使用。レトルト殺菌してありますので常温保存ができます。
お酒のつまみがほしい時など、ちょっと温めるだけで手軽に本格派の牛すじ煮をお楽しみいただけます。

※画像はイメージです。

地場産品に該当する理由：
3.当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

協力事業者：有限会社肉の小林