寒河江産のシャルドネを低温で時間をかけて丁寧に発酵させました。樽熟成はしていませんのでぶどう本来のおいしさを感じていただけます。

アジアで最も価値のあるワインコンペティションのサクラアワード2022で金賞受賞を、フランス・パリで開催のフェミナリーズ世界ワインコンクールでも金賞を受賞するなど、 国内外のソムリエ・醸造家・ワインジャーナリストからも高い関心と評価を得ています。

カタシモワイナリーは、大正3年より100年以上にわたってぶどうとワインを造り続ける大阪府柏原市にある現存する西日本最古のワイナリーです。
衛生管理を徹底し、安全安心で、ぶどうの個性を伸ばすワイン醸造を行っています。常に新しいことに取り組み続けており、醸造技術を研鑽し、国内外のワインコンクールで受賞する傍ら、地域と共に生きるワイナリーとして存在し続けることを目標にしております。


※画像はイメージです。
製造元：カタシモワインフード株式会社
協力事業者：丸松青果（山形県寒河江市日田五反89）
地場産品類型番号：2. 当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。