寒河江の新鮮な卵と蜜蝋を使用し、伝統的なカヌレの製法を守り、本場の味を大切にしました。
蜜蝋とカヌレ型を使った伝統製法で焼き上げているので、カヌレ本来の表面のカリッとした食感が楽しめます！


【ブールシャンティー】
伝統菓子から地元の素材を活かしたお菓子まで揃うフランス菓子店。
店名は「一滴のクリーム」を意味し、一滴がはじけた「ミルククラウン」がシンボルマークです！


※画像はイメージです。
製造者：ブールシャンティー（山形県寒河江市大字高松264）
協力事業者：寒河江市観光物産協会
地場産品類型番号：3. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。