寒河江のブランド梅「谷沢梅」と地元・寒河江の新鮮卵、国産小麦を使ったパウンドケーキ！
寒河江市の谷沢地区で約400年以上受け継がれたきた伝統野菜「谷沢梅」。皮が薄く、果肉が厚いが特徴。梅本来の深い味わいが楽しめます。
自家栽培した谷沢梅をジャムに加工し、生地に混ぜこみさっぱり上品な焼菓子にしました。
谷沢梅の優しい酸味が体に元気を与えてくれます。
是非、県内外の多くの方に味わっていただきたいブールシャンティーのオリジナル商品です。


【ブールシャンティー】
伝統菓子から地元の素材を活かしたお菓子まで揃うフランス菓子店。
店名は「一滴のクリーム」を意味し、一滴がはじけた「ミルククラウン」がシンボルマークです！


※画像はイメージです。
製造者：ブールシャンティー（山形県寒河江市大字高松264）
協力事業者：寒河江市観光物産協会
地場産品類型番号：3. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。