そば同様、山形はラーメンの郷でも有名です。地元ラーメン通も納得する魚介系・醤油味のあっさりスープで仕上げました。
夏は、山形名物の冷たいラーメンでも召し上がれます。



【原材料】
＜麺＞
小麦粉（国内製造）、加工澱粉、食塩、かんすい、クチナシ色素
＜タレ＞しょうゆ（国内製造）、砂糖、ガラスープ、食塩、植物油脂、米発酵調味料、かつおぶしエキス、かつおエキス、でん粉、みりん、調味料（アミノ酸等）、アルコール、（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉を含む）

【太さ】1.3mm（角切り）



※画像はイメージです。

地場産品に該当する理由：
3. 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

協力事業者：安孫子製麺（山形県寒河江市丸内2丁目1-21）