江戸時代から代々続く新庄の伝統工芸「新庄東山焼」は、“出羽の雪のかげりの色”と例えられる澄んだ青みの「なまこ釉」が特徴です。伝統的な東山焼の蕎麦猪口と小皿で、美味しいお蕎麦をお楽しみください。



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