行列のできる店「そば処えびす」の肉そばです。
透き通ったつゆはコクがあるのにさっぱりしていて、飲み干せるほどに美味い。
さらにつゆの旨みを含んだ麺もボリュームがあり食べごたえ充分です。
冷たくしても温めても美味しい絶品のお蕎麦です。

※画像はイメージです。

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【そば処えびすについて】
山形県新庄市で平成14年に創業。
おかげさまで20年以上地元の皆様に愛されてきました。
築約100年の古民家を再生建築した店舗は、趣のある佇まいと落ち着いた雰囲気でお食事を楽しむことができます。
平日でも行列ができるほどの名物は、山形の名産「冷たい肉そば」。
透き通ったつゆは、コクがあるのにさっぱりしていて飲み干せるほどに美味い。
さらに自家製の中華麺や、食べ応えのある天ぷらなど様々なメニューをご提供しております。
店主がこだわりぬいて作ったそばとつゆを是非この機会にご賞味ください。