米処やまがたが誇る県産米「はえぬき」「雪若丸」「ひとめぼれ」「あきたこまち」「コシヒカリ」の5種贅沢食べ比べ定期便です。

【はえぬき】
山形県のブランド米である「はえぬき」はお米ひと粒ひと粒がしっかり粒立ち、冷めてもおいしく食べることができます。
炊きたては艶があり、形もいいので炊き上がりも型崩れしにくく、弾力があり甘さひかえめ、冷めてもおいしいはえぬきは、おにぎりやお弁当にぴったりのお米です。

【雪若丸】
山形県のブランド米である「雪若丸」は粘り気、うまみ、甘味が強いのが特徴で、一粒一粒が大粒で食べ応えがあります。
あっさり上品な味わいで炊き上がりが硬く、食感を楽しむことができます。
炊き込みご飯などの料理とのバランスもいいと言われています。

【ひとめぼれ】
「ひとめぼれ」は、お米の名前の通り一粒一粒が光って惚れ惚れするほどの美しさ。
炊き上がりは、柔らかく甘い香りで粒はふっくらとしてピカピカ輝いています。
どんなおかずにも合う飽きのこない万能型で素直な美味しさが広がるお米です。

【あきたこまち】
「あきたこまち」は粘りや香り、もちっとした食感。他の品種と比較して水分量が多く、炊き立てだけではなく冷めても味や食感が損なわれません。

【コシヒカリ】
「コシヒカリ」は、ふっくらもっちりとした粘り気と、強い旨み。炊き上がりはひと粒ひと粒が光り輝く美しさ。


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■申込期日：2024年11月10日まで