新庄市で育てられた低アミロース米、ミルキークイーンです。光沢が良く、冷めてもピッカピカ、粘りが強く、冷めても美味しいです。
粘りが強いので炊飯する時は、水を1割程度減らして炊くのがコツです。
お米は鮮度が命。お早めにお召し上がりください。
精米月日より春秋冬季は1カ月夏季は2～3週間が目安です。

※画像はイメージです。

季節のご挨拶
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新庄産米がおいしいのは何故か。それは、夏冬の激しい寒暖差と日本有数の降雪量を誇る豪雪地帯という特徴が、稲の生きる力を高め、作物としての栄養を蓄えるからです。そして、春、神室連峰の山々が生み出す、豊富で清涼な雪解け水によって、そのおいしさは更に深められていきます。

最上川がもたらした肥沃な大地、そしておいしいお米を作ることに適した気候条件がそろった新庄盆地。ここ新庄で丹精込めて作り上げられたお米は、全国的にも高い評価を得ています。ふるさと納税のお礼品には、私たちの自慢のお米をご用意させていただきましたので、ぜひ皆さんも味わってください。