1875年(明治8年)創業の隠れ蔵「オードヴィ庄内」が、創立150年の歴史の経過と共に育まれた32年長期熟成古酒を、正式に「神佑宝(しんゆうほう)」と命名し神様から頂いた大切な宝物として、黄金のような琥珀色に輝く奇蹟の美酒を皆さまにお届けいたします。

古酒としてまろやかさやコクがありつつ、長期熟成によりフレッシュ感も残る絶妙な仕上がり通常の日本酒では味わえない深い味わいです。
一口飲めば「おっ」と思わずため息が漏れてしまう、極上の味わいになります。

【蔵元】オードヴィ庄内(株)
【麹米・掛米】山形県産酒造用好適米「雪化粧」100％使用
【精米歩合】65％
【アルコール度】17度
【日本酒度】±0.0
【酸度】1.5
【酵母】協会9号山形県独自麹菌

「神佑宝」は純米古酒の濃熟タイプであり、冷しすぎは禁物です。
濃熟タイプは一般的には室温ですが、その個性と好みに合わせて少し冷やした状態や、ぬるめのお燗(42℃)で素晴らしく豊かな味わいの酒になります。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。