辛口の殻を破り冴を追求した味わいの山形県限定流通品。
米の旨味と軽快な切れ味が冴える純米大吟醸の超辛口酒になります。食中酒として穏やかな吟醸香と冴えわたる後味は最適です。最近流行の酒とは一線引いた楯野川の最辛口酒。鳥海山系の伏流水と山形県産「美山錦」米を使用し丁寧に醸しました。

【蔵元】楯の川酒造株式会社
【原料米】美山錦
【精米歩合】50%
【酵母】山形酵母
【日本酒度】+10
【酸度】1.1
【アルコール度】15％

※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。また、パッケージデザインも予告なく変更される場合がございます。予めご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。