鶴岡市の名産品「庄内柿」で瞬間冷凍しました。旬の香りや味わいをそのままに、1年間いつでも庄内柿を楽しめる新感覚スイーツです。
オススメの食べ方は「半解凍」溶け具合によって変化する食感や風味の違いを楽しめます。
また、スムージー、アイス、ケーキ、タルトなどのトッピングとして幅広い用途でお使いいただけます。

【画像はイメージです】

【地場産品(告示第5条第3号)に該当する理由】
区域内で生産された柿を使ったもので、区域内で瞬間冷凍加工を行う加工品であるため。