鶴岡名物の麦きりにシルクを練り込んでまるで絹のようにつややかでなめらかな口あたりに仕上げました。
絹入・半生の特製麺です。
めんつゆは国産の飛魚をぜいたくに使用した4倍希釈タイプ、ミニボトルのめんつゆであっさりとした醤油に飛魚のだしの香りが引き立ちます。
ぜんご漬は7種類の国産野菜（きゅうり、だいこん、みょうが、にんじん、しょうが、菊、しその実）を刻んで混ぜ合わせた塩分控えめでパリパリ感とサッパリ味が好評な山形を代表する漬物です。
鶴岡自慢の麦きりのセットをご自宅でぜひどうぞ。


【株式会社 荘内藩】
現在、「荘内藩」ブランドの商品は致道博物館の売店と弊社公式ネットショップ、カタログのみで販売しております。
土産品・特産品ともに、酒井家19代後嗣の私が厳選した商品のみを取り扱っています。
今後は商品開発に更に注力し、ここでしか買えない特別な商品（オリジナル）を目指します。

現在、弊社は地域情報ポータルサイトを運営しています。
暮らすように旅する庄内 Webメディア 「SHONAI Fun!」（https://shonaihan.co.jp）。
実際に庄内で暮らしているクリエイターとともに立ち上げたもので、庄内地域の情報を楽しく発信しています。
是非、弊社ホームページもご覧ください。「荘内藩」（酒井忠順）としても独自に各種SNS（ツイッター・インスタグラム・FB）で山形・庄内の魅力を発信しています。
地域の魅力を発信するととともに自らもその魅力に改めて気づき、知り、新たな交流を通して、より魅力的な商品の企画開発、販売につなげていきたいと思っています。
自らも楽しみ、仲間を増やして、地域を愛しPRしていく。それが現代の「荘内藩」です。

【酒井家庄内入部４００年】
令和4年は酒井家が庄内に入部して４００年の記念の年です。
そして、次の500年に向けてのスタートの年でもあります。弊社は「地域の歴史と文化の未来への継承」を事業目的としています。地域の歴史と文化を知り、世界へ発信していくこと。
そしてそれらを付与した商品の企画・開発、販売が、地域の内外へ山形・庄内の魅力を伝えていくことにも繋がると信じています。是非、多くの皆様にお力添えをいただき、庄内のファンになっていただければ幸いです。

【株式会社 荘内藩より皆様へ】
酒井家庄内入部400年は庄内地域の歴史と文化を振り返るとても良い機会となりました。何よりも『ふるさと』を大切に想う気持ちが醸成され、先人の努力があって今があることに改めて気づかされました。ふるさと納税に寄せられた皆様の善意はその地域の活力になります。
地域の未来創造のために継続的にお力添えをいただければ最高に幸せです！

※写真はイメージです。

【地場産品(告示第5条第3号)に該当する理由】
区域内で加工、調理、袋詰めをしている加工品であるため。