文化庁の「100年フード」に認定された笹巻（こぶし巻・黄色）10個になります。

もち米から作り、黒蜜と黄粉をまぶして食べる庄内地域の和菓子「笹巻」です。
灰汁を使って煮ることにより、鮮やかな黄色をしています。
一般的に流行している三角巻より一回り小ぶりではありますが、程よい弾力と鼻から抜ける香りの良さが特徴です。
黒蜜(20g×4)、きな粉(20g×2)、レシピを付けてお届けいたします。

※画像はイメージです。

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