庄内鴨は鴨特有の臭みがなく、香り高く上質な脂と濃い赤身が特徴です。
旨みはしっかり、クセは無くて使いやすい庄内鴨の骨付きモモ肉を約400g×2パック（4本）でご用意しました。
骨付きモモ肉はじっくりと火入れするコンフィや水炊きなどにおすすめです。

※写真はイメージです。

山形県 鶴岡市 庄内 鴨 もも肉 鴨肉 かも ブロック 食品 東北 鶏肉