庄内鴨は鴨特有の臭みがなく、香り高く上質な脂と濃い赤身が特徴です。
旨みはしっかり、クセは無くて使いやすい庄内鴨のひき肉を500g×2パックでご用意しました。
つみれ鍋やハンバーグなど、和洋問わず幅広いお料理にお使いいただけます。

※写真はイメージです。

山形県 鶴岡市 山形 鶴岡 庄内 鴨 ひき肉 鴨肉 かも 食品 東北

【地場産品(告示第5条第3号)に該当する理由】
区域内で飼育された鴨を、区域内で加工、梱包したものであるため