お米と水があれば簡単に本格鯛めしが作れます
山形県産天然真鯛を使用しています。保存料不使用です。
【鯛めし】
当店人気No.1の鯛の塩焼き。その自慢の鯛の塩焼きを、鯛めし用として商品化しました。
丸々一尾を半分にカット。頭側と尻尾側で２等分しています。
2合炊きを2回楽しむことができます。
切り身で作る鯛めしよりもインパクトがあって出汁もよく出る！
鯛の美味しさを一滴も残さず鯛めしに詰め込んじゃいましょう！
昆布は北海道産の真昆布を使用。１等級の函館産真昆布。
しかも、函館の中でも高級銘柄で知られる白口浜・川汲産を使用。
上品な甘みを持ち、清澄なだしがとれるため、鯛の味がより一層引き立ちます。
☆レシピ付き！
炊飯器用、土鍋用と2パターンのレシピを同梱しております。
味の濃さや水の分量、鯛の味がどう生きるかなど、何度も改良を重ねたレシピです。
誰でもできる簡単レシピとなっておりますので、本格鯛めしがパパっと作れます！

地場産品(告示第5条第3号)に該当する理由】
区域内で原材料の仕入れから、切断、調理、急速冷凍、梱包までの行程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの