収穫したての新鮮なぶどうを10日間常温乾燥機でじっくり乾燥しました。
高温で50度以下の温度でゆっくり水分を抜くことで、ぶどう本来の豊潤な味と香りを楽しむことができます。

完熟して生で食べてもおいしいぶどうを一粒ずつ選別して使用しています。
オイルを使用しない無添加の干しぶどうなので外気温が低いと食感が固くなる場合もありますが、暖かい部屋の中で保管していただければ柔らかく召し上がることができます。
※一部種が入っている場合もございますのであらかじめご了承ください。

県内のパン屋さんやお菓子屋さんからもとても美味しいとの声をいただき、弊社のレーズンを使ったオリジナルの製品を作っていただきました。ほかの素材の味を邪魔しない自然な味わいなのでご家庭での製菓やパンの具材などにも自信をもっておススメいたします。

【おすすめアレンジ】
ラム種やお酢に漬けていただく定番のアレンジの他、刻んでポテトサラダやクリームチーズ等にあわせても美味しくいただけます。
ほかにもシチリア料理のようにトマトや魚介のソース等に使用するのもおススメです。