返礼品について
原料も酵母も蔵人もすべてオール山形
★秀鳳酒造 純米大吟醸 【超辛口 雪女神】
山形県産の酒造好適米「雪女神」を精米歩合45%
日本酒度+10度・酸度1.2・酵母 山形酵母・アルコール度17%
◎ありそうでなかなか無かった、超辛口をうたった純米大吟醸です。しっかりとした旨みが広がりつつ、後口では辛口らしいキレの良さが楽しめる秀鳳らしい辛口の酒です
★月山山麓・月山トラヤワイナリー【山の神ソーヴィニョンブラン】
100%地元葡萄使用
自社畑で地区限定葡萄から造り出す白ワイン
自社栽培で原料から手をかけ収量制限をしっかり行い完熟した健全なぶどうを使用
◎西川町睦合地区「山の神」にある自社畑のソーヴィニヨン・ブラン100%使用。スキンコンタクトを行い、果皮の成分を抽出し、低温で発酵させました。発酵終了後にオリと接触させるシュール・リーを行いボディー感と香味を付与しました。
●青りんごやレモン、ハーブや針葉樹を思わせる爽やかな香りと、しっかりした酸が特徴で、すっきりした飲み口です。酸味を生かして、料理にレモンを添えるようなイメージで、からあげや白身魚のフライ、ポークソテーなどによく合います。またはアサリのワイン蒸し、など特に魚介類の料理との相性は抜群です。
山形連携中枢都市圏における共通返礼品です。山形市の地酒と西川町のワインをセットでお送りします。
事業者:タバコヤ商店
◆必ずお読みください◆
◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。
お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一不良等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。
◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはお受けしておりません。
※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。
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