生産者は一定の要件をクリアした、山形つや姫ブランド化戦略推進本部長（山形県知事）の認定を受けた農家に限定しています。
特別栽培米とは農林水産省の「特別栽培農産物に関わる表示ガイドライン」に沿って栽培されたお米です。
品質確保の為、山形県独自の出荷基準を設定。タンパク質含有率6.4％以下だけをつや姫として出荷しております。
その「つや姫」をBG製法で無洗米にしたことで、研がずに手軽に炊く事ができます。

精米HACCP認定工場　東北食糧精米センター
事業者：株式会社東北食糧

◆必ずお読みください◆

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