「山形牛」の産地山形県の自然は四季がはっきりしており、「夏暑く、冬寒く」また「昼夜の寒暖の差が大きく」、その風土の中で丹精込め長期にわたり肥育された黒毛和種は、食味が美味しい牛肉といわれ、その美味しさの秘密は脂質にあるといわれています。
コクと深い味わいが特徴的な山形牛のバラ肉です。噛みしめるたびに赤身の濃厚なうまみと脂のうまみが染み渡ります。
ご飯と一緒にお口いっぱいに頬張りたくなるほどお米との相性抜群。
芋煮や煮物、牛丼など様々な料理にオススメです。

山形連携中枢都市圏における共通返礼品です。関係市町（山形市、寒河江市、村山市、尾花沢市、山辺町、中山町、河北町、西川町、朝日町、大江町、大石田町）で肥育された山形牛をお届けします。

事業者：山形農業協同組合(JAやまがた)

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