「つや姫」の弟と称される「雪若丸」は平成30年秋から本格デビュー！！
白さが際立ち口に入れたときの弾力としっかりとした粒感、適度な粘りが両立した新食感。
あっさり上品な味わいはどんなおかずも引き立てます。おにぎり、寿司、カレー、丼物、チャーハンなど幅広い料理に適しています。

事業者：山形農業協同組合(JAやまがた)

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