山形県で開催される【つや姫コンテスト最上位「名人会米」】の審査員を務めている五つ星【★★★★★】お米マイスターがいるお店、和合米穀店です。
「つや姫」は、白く輝く大きな粒に、もっちり軟らかい粘りが特徴で、デビューから毎年連続で『特A』を獲得している日本を代表するブランド米です。
今回ご用意するのは五つ星お米マイスター(和合米穀店)が厳選した「つや姫」です。
山形県内に5名といない「五つ星お米マイスター」が選び抜きました。農家さんが丹誠込めて育てた本物のお米の味をぜひ一度お試しください。ご贈答用にもおすすめです。

『米は1年に1回しか採れない。だから毎年1年生のつもりでやっています。』この生産者様は稲作に従事されてから40年も経つ大ベテランです。『どれだけ田んぼに通ったかで米の品質が決まる！』毎日田んぼへ通い、日々変化する田んぼの様子を把握し、目配り・気配りを怠らず、自分の子供を育てるかのように慈しみの心で【つや姫】を育ててらっしゃいます。出荷の際は『娘を嫁に出す』気持ちになるのだそうです。手塩にかけて育てた大切な娘さんをお預かりし全国の皆様へお届けする・・・身の引き締まる思いです。和合米穀店は生産者の方々の熱い想いが込められた【つや姫】を皆様にお届けする橋渡し役を担わせていただきます。

※お米マイスターとは、お米に関する幅広い知識を持ち、米の特性（品種特性、精米特性）、ブレンド特性、炊飯特性を見極めることができ、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。
※当店より出荷するお米は、万が一に備えて全品放射能検査を実施しております。

山形県内で生産された玄米を、山形市内で精米した地場産品です。

事業者：株式会社和合

◆必ずお読みください◆

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