山形だけのお好み焼き、どんどん焼きは山形のソウルフードです。

どんどん焼きは生地を楽しむもの。モチモチふわふわの食感を追求し、試行錯誤10年。
3種類の小麦粉をブレンドした究極のオリジナルミックス粉を使用。

このこだわりの生地を年間6万本以上焼き上げる熟練のわざで、
職人が1本1本丁寧に焼きあげています。

焼きたてアツアツをアツアツのまま真空パックにして冷凍しています。
電子レンジでチンするだけで、いつも焼きたて！

どんどん焼きに付けるソースも生地に合うよう酸味の利いた当社のオリジナル！
山形名物CoCo夢やのどんどん焼きをご賞味あれ！

事業者：有限会社COCO夢や

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