『410年の時を超え、味も製法も再現した珈琲』
最上義光研究の第一人者の監修のもと、歴史的資料はないものの、イメージをふくらませ、当時の製法であるネルドリップ製法(布ドリップ)で最高級マンデリンを贅沢に使用し、かつて最上家で飲まれていたであろうという珈琲を再現しました。

珈琲豆はスペシャリティ珈琲豆の厳選された豆を中煎り焙煎したこだわりぬいた商品です。

義光ブラック珈琲
【飲み方】カップにかけて、お湯を注いでお好みの濃度でお飲みください。
氷を入れてそのままストレートで
【山寺日枝神社祈祷商品】
義光公のように山形の発展を祈願

事業者：お菓子工房 Lの店

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