返礼品について
この「出羽の淡雪ひやむぎ」は厳選した原料と清らかな水を使用し、丹精込めて作りました。
出羽の淡雪シリーズは、一般的な麺よりも水分量と熟成時間を増やすことで、香り高いツルツルもちもちの麺になります。
ツルツルもちもちしたのどごしが良いおいしい「出羽の淡雪ひやむぎ」をぜひご賞味ください。
◆多加水熟成麺
一般的な麺より加水を増やすことにより、のびにくく、のどごしの良いプルプルもちもちの麺に仕上がります。
さらに熟成時間を増やすことで小麦粉本来の甘みが際立ち味に深みがでます。
加水を増やした分、季節や天候の変化による微調整が難しいと言われ、製麺・熟成工程にも熟練の技術が必要です。
◆麺の太さ
そうめん:直径1.3mm未満
ひやむぎ:直径1.3mm以上1.7mm未満
う ど ん:直径1.7mm以上
製造:城北麺工株式会社
事業者:リンベル株式会社
◆必ずお読みください◆
◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。
◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。
※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。
※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。
※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一傷み等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
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