明治43年より精肉店を営む山形牛専門店「佐五郎」が厳選した山形牛を酒粕と特製みそを練り合わせ、漬け込みました。山形牛の旨味を最大限に生かし、酒粕の風味豊かな味わいの山形牛粕漬を是非ご堪能下さいませ。
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事業者：和風肉料理　佐五郎

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