明治35年、この地で菓子舗を開業して以来、羽後路の季節感や西馬音内盆踊りの情緒を心掛け、お菓子作りに励んでおります。
地域に根差した心温まる、日持ちのするお菓子を中心に詰合せました。

・端縫：マロンあんを包んだブランデー風味の和風バターケーキ
・願化：しっとりとしたこがしバターの風味とくるみのフィナンシェ
・蒸しどら：粒あんと刻んだ栗をサンドした蒸しカステラ
・浮島：大納言鹿の子と栗が入ったしっとりあんこ生地の蒸し菓子
・雪もみじ：餅米粉を砂糖で固めたもちもち食感のしそ風味の秋田の伝統菓子
・信淵餅：醤油を使った甘じょっぱいくるみゆべし
・お山のくるみ：表面にごろごろとくるみがついた胡桃餡入りの焼きまんじゅう
・若あゆ：鮎の形をした求肥入りのまんじゅう（6月～8月）
・さつま時雨：粒あんをさつまいもを裏ごしした生地でサンド（9月～5月）

※画像はイメージです。